Zielona Kuchnia

Pakiet edukacyjny dla uczniów szkół i kierunków gastronomicznych, poświęcony tematyce pochodzenia produktów spożywczych, sposobów chowu i hodowli zwierząt oraz bilansowania posiłków roślinnych.

Pakiet został przygotowany w ramach międzynarodowej kampanii Meatless Monday.

W skład pakietu wchodzą:

• Materiały lekcyjne

1. Fazy Lekcji
2. Karty Pracy
3. Scenariusze Zajęć
4. Instrukcja do Zadania Domowego

• Materiały edukacyjne

1. Materiały Dodatkowe
2. Raport FOEE: Pilna sprawa – wstrzymanie ekspansji przemysłowych ferm zwierzęcych (2020)
3. Broszura Zielone Poniedziałki (2020)
4. Przewodnik kulinarny

• Infografiki