Polski Klub Ekologiczny w Gliwicach

Zielona Kuchnia

Pakiet edukacyjny dla uczniów szkół i kierunków gastronomicznych, poświęcony tematyce pochodzenia produktów spożywczych, sposobów chowu i hodowli zwierząt oraz bilansowania posiłków roślinnych.

Pakiet został przygotowany w ramach międzynarodowej kampanii Meatless Monday.

W skład pakietu wchodzą:

  • Materiały lekcyjne
  1. Fazy Lekcji
  2. Karty Pracy
  3. Scenariusze Zajęć
  4. Instrukcja do Zadania Domowego
  • Materiały edukacyjne
  1. Materiały Dodatkowe
  2. Raport FOEE: Pilna sprawa – wstrzymanie ekspansji przemysłowych ferm zwierzęcych (2020)
  3. Broszura Zielone Poniedziałki (2020)